Berani Masak : Sup Tomat Daging Asap dan Sosis

Dengan buah tomat yang kaya akan vitamin dan protein dari daging asap, mari kita coba resep ini ~

Bahan-Bahan:

1. 10 bh tomat matang
2. 1 lt air
3. 2 bks Bumbu Pelezat Rasa Sapi
4. 1 bh bawang bombay yang dipotong dadu kecil
5. 50 gr daun seledri yang diikat
6. 100 gr daging asap, atau bisa juga diganti dengan lidah asap yang direbus dan diganti airnya beberapa kali hingga empuk, lalu kupas kulitnya baru dipotong dadu.
7. 100 gr pasta, rebus ½ matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
8. ½ sdt lada
9. ½ sdt pala bubuk
10. 2 sdm tomat pasta (saus tomat)
11. 2 sdm gula pasir
12. 1 sdm margarine
13. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
14. Sosis sapi yang dipotong bulat 1 cm sesuai selera

*boleh tambahkan bahan lain seperti pasta makaroni :)  sebelumnya rebus sampai hampir matang terlebih dahulu

Cara Memasak:

1. Rebus tomat matang dengan 1 lt air lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
2. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
3. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala,Bumbu Pelezat Rasa Sapi, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
4. Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang.